天冷了91porn.,寰宇皆知说念要多吃肉,各式牛肉、羊肉、鸡鸭鱼肉皆往家买,许多东说念主忽略了荤素搭配,吃太多肉的话,其实我们的身体不好消化的,特殊是老年东说念主,吃多了身体有背负。
是以说时时有技术的话,多去菜商场上逛一逛,多买点应季的东西吃,山药、莲藕、萝卜、芹菜等等,皆不错尝尝鲜。
尤其是碱性食品要多吃,今天的要点,等于来共享这种“碱性食品”之王,在冬天相等畅销,它等于芋头。
芋头,养分价值丰富,看成碱性食品,其中的氨基酸、矿物资、维生素、膳食纤维等含量相等优秀,三天两端吃一次,气血双补,隆冬不受寒。除此以外,常吃芋头还有乌发、护齿、健脾胃、强免疫等好作用,别不懂吃!
【红烧芋头排骨】
食材:芋头、排骨、葱姜蒜、八角、盐、味精、冰糖、生抽、老抽、料酒、食用油
1、最初来贬责排骨,若是有技术的话,买回想的排骨我们放在水中略略泡一霎,泡上半个小时把血水泡出来。
2、接下来我们再准备好锅子,将泡好的排骨倒进去,加上料酒初始焯水,等焯水之后捞出来,用温热的水冲洗干净备用。随后,准备好几个小芋头,无意准备一个荔浦芋头,洗净后去皮,切成小块备用。
3、接下来,准备好锅子,往内部倒上适量的食用油,烧热以后把冰糖倒进去炒出糖色,然后倒入排骨快速翻炒,炒到上色之后,把葱姜蒜、八角倒进去,炒出香味,然后准备来调味,加上适量的生抽、老抽。
4、快速炒匀以后,往锅子里添上足量的热水,用热水炖出来的排骨,肉质会更嫩,不会发柴。接下来,大火烧开之后改为小火,不竭炖上1个小时的技术,比及炖好了之后,再把芋头下进去,不竭炖一霎。
5、直至将芋头炖到软烂以后,我们往锅子里加上极少盐、味精来调味,快速炒匀之后,再将锅子里的汤汁用大火收一下,收汁以后就不错关火,盛出来开吃啦,排骨鲜香,芋头软糯,色香味俱全!