左近过年，不少姐妹皆诡计给老东谈主带点礼物，保健品能体现儿女孝心黑丝 少妇，又对体魄有平正，是好多东谈主耸立物的首选。

但保健品也不成流毒选，前年日本大品牌小林制药的“红曲”保健品，被曝出含无益物资，会引起肾功能损害。

经由拜谒，服用小林制药含红曲保健品后就医的奢侈者达 2450 东谈主，该事件中正在拜谒因果关系的升天病例达 120 例。事情发生后，品牌方调回问题家具约 30 万件。

购买这款家具的奢侈者，多是血脂偏高、不念念吃降脂药的东谈主，念念要用红曲保健品，替代降脂药，恶果吃出了问题。

❎抱着“当药吃”的心态来接收保健品，很容易踩雷，要么家具是莫得啥用的“身手税”，要么有食物安全风险。

✅更提出环球，把保健品算作念平衡养分的器具，补充饮食中容易零落的部分，踩坑的风险会小一些。

比如不爱吃生果的东谈主，买补充维生素 C 的家具；不可爱吃肉喝奶的，买奶粉不祥卵白粉。

前边说的血脂偏高的东谈主，需要郑重调整饮食中的脂肪，减少“坏脂肪”的摄入，同期多吃点“好脂肪”。

今天给环球先容的鱼油，就算好脂肪的一种，很相宜念念保护心脑血管，守护血脂健康的东谈主。（纯纯的共享）

不单是是家里的老东谈主、孩子，就连我们我方，吃鱼少的时代，也不错补充一些鱼油。

鱼油之是以对健康有平正，是因为它内部的 ω-3 含量丰富，ω-3 是好脂肪的典型代表。

东谈主体需要从食物中摄入的多不宽裕脂肪酸，主要有 ω-3、ω-6 两种，它们构成进军的体魄结构、参与血脂代谢、传递免疫应付的信号、调度种种激素水平，对大脑、血管、环节、皮肤、眼睛等各个器官皆十分进军。

ω-3脂肪酸，主要起首于深海鱼类、海家具等；

ω-6脂肪酸，主要起首于植物油、坚果等家具。

常说“植物油比动物油更健康”“鱼肉比猪牛羊肉更健康”，很猛进度上是因为植物油、鱼肉中，宽裕脂肪酸少，这些好脂肪比较多。

不外，好脂肪也不是越多越好，养分学的接洽发现，饮食中 ω-3 脂肪酸和 ω-6 脂肪酸的比例为 1：4~6 比较好，ω-6 过多的话，可能导致体内促进炎症响应的因子上涨。

但我们日常饮食中，ω-6 是赫然超方向，ω-3 是显赫不及的，这也曾成为心血管疾病导致升天的一大身分。

为了平衡这个比例，日常就要多吃一些富含 ω-3 的食物，不祥接收补剂（鱼油）来补充。

ω-3 脂肪酸在守护大脑平常功能、血管健康和抗炎症响应等方面有很进军的作用。

DHA 是在大脑结构中占据进军地位的脂肪，是以，我们一直教导环球，在大脑发育的环节期（胎儿~3岁）不要忽略 DHA 的补充。

大脑也曾发育闇练的成年东谈主，DHA 的进军性依然不可淡薄，在《如何成为优秀的大脑饲养员》这本书里，用很大的篇幅讲了 DHA 等 ω-3 脂肪酸的进军性。

“如若你的饮食中零落 DHA，会加速大脑朽迈的速率，而 DHA 很好的起首即是鱼类；

时常吃鱼不错减速分解功能衰退，与不吃鱼或很少吃鱼比拟，时常吃鱼的中老年东谈主患阿尔茨海默病（俗称的“老年固执”）的风险裁汰了 70%。”

针对中国老年东谈主的接洽，也发现了访佛的恶果。

“与每周吃鱼 ＜100g 的东谈主比拟，每周吃鱼卓著 100g 的东谈主，分解下落的概率裁汰了 35%。”

不爱吃鱼的东谈主，谨记实时吃上鱼油，来保护我们的大脑。

ω-3 脂肪酸对血脂的调度作用公认的，在 2023 年出书的《 ω-3 脂肪酸在心血管疾病防治中的作用中国行家共鸣》中，就明确指出，ω-3 不错裁汰血液中的甘油三酯，从而有退守心血管疾病的可能。

当今也曾有有利的处方鱼油，和降脂药物沿路，用于高血脂东谈主群，裁汰心血管随机的风险。

有接洽发现，加多 ω-3 的摄入，不错调度免疫响应，有助于裁汰体内的炎症水平。

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好多炎症相关的疾病，也在尝试把 ω-3 作为接济诊疗数段，比如类风湿环节炎的患者，服用鱼油补充剂，有助于改善落索。

ω-3的抗炎作用也体当今皮肤上，也曾有不雅察发现，通过饮食改善体内 ω-3 脂肪酸的水平后，不错显赫缓解痤疮。

酬酢媒体上还有东谈主共享，吃鱼油事后，头发情状也有考究改善，可能也和ω-3的抗炎作用相关系。

ω-3 对神经系统有保护作用，这种保护作用，不错缩小负面情谊对神经细胞的伤害。

目下，ω-3 不错作为惊愕、抑郁等心思疾病的接济诊疗技能。

养分学会提出，成年东谈主每天摄入 250mg~20000mg 的 ω-3（DHA+EPA），食物中，ω-3 的主要起首是深海鱼类。

接头到好多东谈主的饮食风气，加上过敏、尿酸高、海洋欺侮等身分，通过吃鱼知足这个谋略，比较坚苦。

是以鱼油、磷虾油一类的补剂，不错匡助我们补上饮食中的缺口，只是，环球接收的时代，需要郑重以下几点。

鱼油的纯度越高，诠释内部其他的脂肪就越少。

我们每天需要至少 250mgω-3，吃纯度是 30% 的鱼油，得同期摄入接近 600mg 其他脂肪。如若是纯度 90% 的鱼油，摄入其他脂肪会少好多。

为了少吃点“不那么念念要”的脂肪，接收鱼油家具的时代，最佳接收纯度在 50% 以上的。好多 rTG 结构的鱼油，纯度能达到 90% 致使 95% 以上

怎样知谈一款家具纯度上下呢？泛泛高纯度的鱼油，会在商品称呼不祥笃定页进行标注。环球购买的时代，不错找客服要纯度的检测讲演。

我们见过一些堪称不错补充 ω-3 的家具，DHA 和 EPA 的含量十分低，比如底下这款，一粒中只须 19mg DHA，42mg EPA，比养分学会推选 250mg 少太多。

环球买鱼油家具的时代，提出看下家具诠释的推选剂量，每天 DHA+ EPA 至少达到 250mg，念念要在心血管上有更好健康影响，可能需要 1000mg 致使更高的剂量。

在这里要教导环球，天然鱼油有调度血脂的健康作用，但它不成代替药物诊疗，也曾有高血压高血脂，在服用降血脂药物的，千万别听到鱼油很好，就停了药物，只吃鱼油。

海洋里存在“大鱼吃小鱼”“小鱼吃虾米”的食物链，重金属之类的无益物资，也和会过食物链富集。

处于食物链底层的虾、小鱼，受到海洋欺侮的影响就小，重金属之类的无益物资也少，来自小鱼、小虾的鱼油、磷虾油，吃起来就更稳重。

新的一年，让我们皆更眷注我方，把 ω-3 这些饮食中容易零落的养分，给我方补起来吧~

参考贵寓：

[1]uptodate：鱼油的生理作用

[2]《中国住户膳食指南科学接洽讲演（2021）》

[3]国度心血管病行家委员会心血管代谢医学专科委员会.ω-3 脂肪酸在心血管疾病防治中的作用中国行家共鸣[J]中国轮回杂志 2023 年 2 月 第 38 卷 第 2 期（总第 296 期）

[4]Guertler A， Neu K， Lill D， Clanner-Engelshofen B黑丝 少妇， French LE， Reinholz M. Exploring the potential of ω-3 fatty acids in acne patients: A prospective intervention study. J Cosmet Dermatol. 2024 Oct;23(10):3295-3304. doi: 10.1111/jocd.16434. Epub 2024 Jul 10. PMID: 38982829.

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